可食性包装膜

作品数：70被引量：386H指数：11
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相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>
相关作者：刘耀文胡彪林德荣刘韫滔吴贺君更多>>
相关机构：四川农业大学黑龙江八一农垦大学中国科学院上海交通大学更多>>
相关期刊：《农产品加工》《福建轻纺》《食品科技》《中国新包装》更多>>
相关基金：国家自然科学基金北京市大学生科学研究与创业行动计划北京市教育委员会共建项目哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目更多>>
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纤维素及其衍生物制作可食性包装膜的研究现状被引量：1
《农产品加工》2024年第4期103-108,共6页刘园园 王世静 田寒雪 吴赛赛 章伟玥 齐文慧 孔世权 饶伟丽 
天然高分子纤维素具有优异的生物兼容性、无毒、易降解等特点。纤维素及其衍生物制作可食性包装的研究一直是研究的热点。针对纤维素及其衍生物(如醋酸纤维素、纳米纤维素、纤维素纳米晶、微纤化纤维素、硫酸纤维素、羧甲基纤维素、甲...
关键词：纤维素 衍生物 包装 可食性膜 应用潜力 
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