冷藏陈列柜

作品数:107被引量:153H指数:8
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相关领域:一般工业技术电气工程更多>>
相关作者:吕彦力吴学红龚毅袁培张文慧更多>>
相关机构:郑州轻工业学院松下冷链(大连)有限公司三洋电机株式会社河南千年冷链设备有限公司更多>>
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敞开式食品冷藏陈列柜柜体节能研究进展
《流体机械》2025年第2期74-85,共12页袁培 陈帅良 郭晓林 唐飞 刘奥龙 吕彦力 
国家自然科学基金项目(51476148);河南省制冷与低温设备节能技术创新科技团队项目(CXTD2011042)。
食品品质是评价冷藏陈列柜性能的重要指标,食品区的温度直接影响着食品的新鲜度、安全性和保质期,冷藏陈列柜对于食品区空气温湿度的科学调控是保障食品品质的关键。目前,敞开式冷藏陈列柜存在柜体能耗高、食品品质不达标的问题,本文从...
关键词:冷藏陈列柜 冷藏性能 制冷系统 节能技术 
冷藏陈列柜冷凝水自处理研究应用
《中文科技期刊数据库(引文版)工程技术》2024年第10期0021-0024,共4页朱相勇 
冷藏柜冷凝水排放会造成环境污染与能源消耗,直接回收利用则会影响冷藏陈列柜的使用,因此在冷藏陈列柜冷凝水排放前,需要借助系统实现对冷凝水的自处理,以降低冷凝水对于环境的影响。本文基于冷藏陈列柜系统原理、系统结构的基本分析,...
关键词:冷藏陈列柜 冷凝水自处理 技术研究 
冷藏陈列柜新型高效风道系统技术研究与应用
《中国科技期刊数据库 工业A》2024年第10期0120-0123,共4页朱相勇 
在食品冷链系统中,冷藏陈列柜扮演着至关重要的角色,随着科技的持续发展和市场对冷链管理效率的更高要求,冷藏陈列柜的创新技术和效率提升变得格外关键,在当前情境下,一种新型的、能高效管理气流及温度分布的风道系统技术被开发出来,它...
关键词:冷藏陈列柜 风道系统 新型材料 
商用敞开式冷藏陈列柜节能技术研究进展被引量:1
《冷藏技术》2023年第2期59-63,共5页盖若男 矫佳伟 王天娜 杨大恒 
本文分别从风幕优化、结构设计、系统改进及蓄冷材料应用方面综述了商用敞开式冷藏陈列柜的研究进展,分析了上述四种节能技术对商用敞开式冷藏陈列柜性能方面的影响及优化改进的方法,为实现商用敞开式冷藏陈列柜节能降耗,推动商用冷链...
关键词:商用敞开式冷藏陈列柜 风幕优化 结构设计 系统改进 节能技术 
超声波雾化加湿技术对猪肉冷藏销售品质影响研究
《广东农业科学》2023年第5期132-140,共9页魏鑫钰 郭嘉明 吕恩利 向蓉 赵俊宏 刘志昌 李斌 
广东省农业科学院协同创新中心项目(XTXM202201,XT202203);广东省农业科学院创新基金项目(202202);广东省农业科学院科技人才引进专项(R2019YJ-YB3003);广东省现代农业技术体系农产品保鲜物流共性关键技术研发创新团队(2023KJ145);广东省乡村振兴战略专项(2023TS-3-2)。
【目的】我国是世界猪肉生产和消费大国,目前市面上大部分鲜肉的销售方式较为粗放,只有少部分采用冷藏。为提高鲜肉销售时的品质、延长货架期,提出一种基于超声波雾化加湿技术的冷藏保鲜方法。【方法】以敞开式冷藏陈列柜销售猪肉为对象...
关键词:猪肉 品质 冷藏陈列柜 超声波雾化 加湿 温度 相对湿度 
基于自然冷源蓄能供冷的冷藏陈列柜运行分析被引量:1
《制冷学报》2023年第2期151-158,共8页袁培 何正阳 刘奥龙 侯峰 吕彦力 胡朝龙 
国家自然科学基金(51476148)资助项目。
本文采用TRNSYS软件建立自然冷源冷藏陈列柜系统仿真模型。选取陈列柜送风温度、载冷剂供冷温度为变量,以全年能耗作为考核指标对自然冷源食品冷藏陈列柜运行工况进行优化;在优化基础上分析系统运行特性,并与传统食品冷藏陈列柜能耗进...
关键词:冷藏陈列柜 系统节能 TRNSYS 自然冷源 
自然冷源冷藏陈列柜运行试验研究被引量:4
《流体机械》2023年第1期18-23,43,共7页袁培 武宜霄 曾庆辉 吕彦力 胡朝龙 
国家自然科学基金项目(51476148);河南省制冷与低温设备节能技术创新科技团队项目(CXTD2011042)。
为了降低冷藏陈列柜运行能耗,将自然冷源引入具有储能装置的冷藏陈列柜,对搭建的自然冷源食品冷藏陈列柜系统的5种工作模式(制冷机组单独供冷、制冷机组供冷+蓄冷、蓄冷罐供冷、自然冷源供冷和自然冷源供冷+蓄冷)进行了试验研究。研究...
关键词:自然冷源 运行模式 冷藏陈列柜 节能 
工况参数对冷藏陈列柜性能影响的研究被引量:1
《家电科技》2022年第6期103-109,共7页王雅博 郑洋 李雪强 刘圣春 王棋卉 
冷藏陈列柜应用广泛,由于风幕的存在,导致了其较高的能耗。在运行过程中,冷藏陈列柜的性能会受到许多因素的影响。因此,利用验证的模型和响应面法(RSM),充分讨论了工况参数(蒸发温度、风扇流量、环境温度和环境湿度)对热夹带因子(TEF)...
关键词:冷藏陈列柜 响应面分析 工况参数 多目标优化 
适用于冷藏陈列柜的小管径冷凝器的可行性分析被引量:3
《冷藏技术》2022年第3期17-21,共5页王皓宇 段欢欢 刘群生 耿李姗 吴彦生 
2020年校级新农科、新工科研究与改革实践项目(XGKZX-202002)。
管翅式冷凝器做为冷藏陈列柜中制冷系统的关键部件,其主要的发展方向是轻量化、紧凑化、小型化。本文采用5mm小管径铜管替代原有9.52 mm铜管,并对其结构参数进行优化设计,设计了两款小管径冷凝器。通过数值模拟计算两个小管径冷凝器和...
关键词:冷藏陈列柜 小管径 冷凝器 结构优化 
绿色高效自携式商用冷藏陈列柜技术要求和评价方法标准解读被引量:1
《标准科学》2021年第12期115-118,共4页丁剑波 亓新 尚鑫 徐磊 成俊亮 马立明 徐崇胜 
实施绿色高效制冷行动,是促进节能减排,应对气候变化,加快生态文明建设的重要措施。由于节能降噪受制于展示柜的降温速度、展示面积及存储空间,本文将建立绿色高效自携式商用冷藏陈列柜的标准,对绿色高效自携式商用冷藏陈列柜的技术要...
关键词:绿色高效自携式商用冷藏陈列柜 温度不均匀性 容积有效利用率 展示面积有效利用率 试验方法 
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