黄瓜品质

作品数:71被引量:403H指数:13
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相关机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心山东省农业科学院中国农业大学南京农业大学更多>>
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甲壳素对大棚连作黄瓜品质和产量的影响被引量:10
《中国果菜》2018年第10期29-32,共4页芮法富 孙明伟 李将 陈秀国 刘有利 
济南市农业技术推广项目--设施蔬菜连作障碍综合防控技术
大棚连续种植黄瓜,容易出现品质下降、产量下降等现象,而部分种植者盲目采用增加农药化肥用量来应对,结果导致土壤酸化、板结、盐渍化等连作问题。甲壳素在农业上具有农药、肥料双重功能,可以作为杀菌剂、植物生长调节剂使用。针对大棚...
关键词:甲壳素 温室大棚 连作黄瓜 连作障碍 
热处理对黄瓜品质的影响被引量:5
《中国果菜》2002年第6期21-22,共2页乔勇进 冯双庆 赵玉梅 
北京自然科学基金"多胺在热处理抑制果实冷害机理的研究"的资助。
1材料和方法 1.1材料 实验黄瓜选用"新丹4号",2001年10月21日采自北京马连洼大棚,选择瓜条饱满、顺直、粗细均匀、无机械伤的黄瓜为试材,采收时带2~3cm的果柄,采后马上运至农农食品学院果蔬贮运实验室进行实验测定.
关键词:叶绿素含量 硬度 失重率 可溶性固形物 热处理 黄瓜 品质 
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