棘托竹荪

作品数：97被引量：350H指数：15
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棘托竹荪菌丝体提取液对羊肚菌保鲜的研究被引量：8
《中国食用菌》2017年第4期53-57,共5页杨威 樊建 赵天瑞 
采用2%、4%、6%、8%棘托竹荪(Dictyophora echino-volvata)菌丝体提取液,对羊肚菌(Morchella esculenta)于4℃进行涂膜保鲜,研究不同浓度提取液对羊肚菌的失重率、褐变度、硬度、呼吸强度、可溶性固形物等生理生化指标的影响。结果表明...
关键词：棘托竹荪 菌丝体 羊肚菌 保鲜 
棘托竹荪菌丝体抑菌作用研究被引量：21
《中国食用菌》2008年第6期34-37,共4页杨威 吴素蕊 樊建 高观世 
云南省科研院所技术开发研究专项(项目编号:2006KFZX-08)
以水为提取剂,微波、酶、超声波为辅助手段研究棘托竹荪菌丝体的抑菌作用,测定其对大肠杆菌等6种常见食品腐败菌的抑菌效力(抑菌圈直径)、最低抑菌浓度(MIC)、热稳定性及抑菌pH范围。结果表明,4种方法得到的提取液都有一定的抑菌作用,...
关键词：棘托竹荪 菌丝体 抑菌作用 
棘托竹荪栽培技术的研究被引量：4
《中国食用菌》1990年第6期18-20,共3页花锁龙 李新亮 董金泉 
棘托竹荪(Dictyophotaechino-volvata Zang,Zhenget Hu.)是新近发现的竹荪新种原产湖南会同。我所于88年引种,89年在毛竹(Phyllo-stacys heterocycla Var.Pube-scens)林中进行不同栽培料、不同播种方法和栽培料不同消毒方法的试验。现...
关键词：棘托竹荪 竹荪 栽培 
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