碱性过氧化氢法

作品数:26被引量:72H指数:6
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超声辅助碱性过氧化氢法提取琯溪蜜柚幼果纤维素的工艺优化及结构表征被引量:7
《食品工业科技》2022年第8期249-257,共9页李昊 何传波 熊何健 魏好程 张福祥 倪辉 
福建省区域发展项目(2019N3012);国家自然科学基金海峡联合重点项目(U1805235);福建省科技厅星火项目(2020S0043)。
采用超声辅助碱性过氧化氢法对琯溪蜜柚幼果中的纤维素进行提取研究,在单因素实验基础上,以纤维素纯度作为指标,利用Design-Expert 8.0设计中心组合试验,采用响应面分析法优化纤维素的提取工艺,并对纤维素进行了红外光谱分析和扫描电镜...
关键词:琯溪蜜柚幼果 超声 响应面法 纤维素纯度 得率 
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