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酶解协同超临界CO_(2)萃取法提取人参有效成分的试验
《化学工程师》2025年第4期111-115,共5页李婷 
陕西省教育厅一般课题(21JK0621)。
为实现人参的高效利用,提高人参皂苷Re提取得率,建立了一种酶解协同超临界萃取法对人参有效成分进行提取。该方法为二步提取法,即在酶解法提取人参皂苷Re的基础上,采用超临界CO_(2)萃取法对人参残渣中的人参皂苷Re进行提取。根据优化后...
关键词：人参皂苷 提取得率 酶解法 超临界CO_(2)萃取法 纤维素酶 
超声辅助制备抗性淀粉研究进展
《食品工业科技》2025年第5期8-16,共9页赵克东 阮长青 李志江 汤华成 王长远 
国家重点研发计划课题:小麦粉低配料食品开发及精准调控关键技术研究(2021YFD2100903);黑龙江省“百千万”工程科技重大专项:杂粮特殊膳食及传统食品生产关键技术研究示范(2021ZX12B06)。
抗性淀粉具有维持血糖平衡和改善肠道环境等生理功能,具有比膳食纤维更好的适口性和加工特性,采用超声辅助法制备抗性淀粉有利于抗性淀粉的形成。本文综述了超声辅助热处理、化学处理、酶解处理制备抗性淀粉过程中抗性淀粉的结构、理化...
关键词：抗性淀粉 超声 得率 结构 理化性质 
响应面优化油茶叶总三萜提取工艺及抗氧化活性的研究
《饲料工业》2025年第6期115-121,共7页翟玲玲 
试验以油茶叶为原料,利用甲醇作为提取溶剂,探究油茶叶总三萜的提取工艺及抗氧化活性。以液料比、提取时间、提取温度、甲醇体积浓度为试验因素,运用响应面法优化油茶叶总三萜提取工艺参数,并对其体外抗氧化活性进行分析。结果显示,在...
关键词：油茶叶 总三萜 提取得率 抗氧化活性 响应面法 
不同酶解工艺对鲜木薯块根粗多糖得率的影响
《热带作物学报》2025年第2期407-419,共13页余厚美 林立铭 王琴飞 姚庆群 杜培旭 张金泉 张振文 
海南省自然科学基金项目(No.322QN396);现代农业产业技术体系项目(No.CARS-11-HNZZW);科技部重点研发专项(No.2023YFD1600601)。
本研究以木薯块根为原料,采用单因素试验结合Box-Behnken响应面方法,优化超声波辅助木薯粗多糖的提取工艺,分析4种不同酶酶解鲜木薯块根的工艺,比较木薯粗多糖(crude polysaccharide of cassava root, CPCR)得率的差异。结果表明:4种酶...
关键词：木薯 粗多糖 响应面分析 酶解提取 
桉木高得率浆废水电场辅助微电解预处理研究
《林产化学与工业》2025年第1期149-156,共8页尹航 房桂干 盘爱享 田庆文 朱亚玮 
国家重点研发计划资助项目(2022YFC2105505)。
分析了桉木高得率浆废水的有机污染特征,优化了该废水电场辅助微电解预处理的脱毒条件,并采用生物处理实验评估了电场辅助微电解的脱毒效果;进一步采用GC-MS法分析了原水(EW)、微电解(ME)和电场辅助微电解(EFME)预处理后废水的主要成分...
关键词：桉木 制浆废水 微电解 静电场 
高得率浆在厨房用纸中的应用
《天津科技大学学报》2025年第1期35-41,共7页董奎斌 安兴业 曹海兵 鲁宾 程正柏 刘洪斌 
浙江景兴纸业股份有限公司校企合作项目。
为改善传统厨房用纸成本较高、吸水性能较差等问题,本文研究了在厨房用纸原料中添加高得率浆及使用压花工艺对厨房用纸性能的影响。研究结果表明,添加高得率浆对厨房用纸原纸的松厚度和吸水性能等均有较大幅度的提升。另外,压花也能小...
关键词：高得率浆 生活用纸 厨房用纸 压花 松厚度 吸水性能 
常压下乙醇钠-甘油解构对甘蔗渣酶解产糖及其结构的影响
《应用化工》2025年第1期169-176,181,共9页吕晓静 吴跃华 程杏安 蒋旭红 李江涛 
广东省基础与应用基础研究基金-区域联合基金青年基金项目(2022A1515110481);广州市基础与应用基础研究项目(2023A04J0739);广州市科技计划项目(2024A04J4915);教育部产学合作协同育人项目(231105940100356)。
为建立常压下较优的乙醇钠-甘油解构甘蔗渣的预处理体系,在单因素实验结果的基础上,以乙醇钠浓度、预处理时间及预处理温度为响应变量,通过响应面分析得到其最优组合。结果表明,以总还原糖浓度(TRSC)为响应值时,在乙醇钠浓度1.29%(w/w)...
关键词：甘蔗渣 响应面法 总还原糖浓度 总还原糖得率 
一种降低南极磷虾油酸值的工艺研究
《中国油脂》2025年第1期17-20,共4页胥亚夫 俞存兵 余奕珂 郭忠 吴微 吕晶 郝兰 
辽宁省“兴辽英才计划”项目(XLYC2007108)。
旨在为南极磷虾油的品质提升提供技术参考,以南极磷虾油为原料,采用食品级硅酸镁对其进行脱酸处理,并以衡量南极磷虾油生产成本和产品品质的5个最重要指标(南极磷虾油得率、磷脂含量、酸值、流动性和透明度)为考察指标,通过单因素实验...
关键词：南极磷虾油 硅酸镁 酸值 磷脂含量 流动性 透明度 油脂得率 
乳酸乳球菌革兰氏阳性菌增强基质颗粒制备方法的比较
《黑龙江畜牧兽医》2025年第2期79-85,共7页彭双婷 许洵锴 曾旭健 王燚 苏灿文 梁晋嘉 林鸿颖 陈秋 包银莉 
中央引导地方科技发展资金项目(2022L3067);福建省自然科学基金项目(2020J05202);福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JAT190738);国家级大学生创新创业训练计划资助项目(202111312021);上杭县奇迈科技创新基金项目(2020SHQM13)。
为了高效制备高质量乳酸乳球菌革兰氏阳性菌增强基质(Gram-positive enhancer matrix,GEM)颗粒,试验分别采用0.625%、1.25%、2.50%、5.00%、10.00%的三氯乙酸(TCA)、盐酸(HCl)、乙酸(HAc)、硫酸(H2 SO4)加热煮沸乳酸乳球菌MG1363的方法...
关键词：革兰氏阳性菌增强基质颗粒 得率 蛋白质去除效率 颗粒完整性 结合能力 
不同粒径对凤凰单丛茶粉多糖提取得率的影响
《食品工业》2025年第1期75-80,共6页丁莫 韩建荣 黄剑坚 吴丰年 林丽晓 胡蕾 
广东省粤东药食资源功能物质与治未病研究重点实验室(项目编号:2021B1212040015);韩山师范学院博士启动项目(项目编号:QD202124)。
以凤凰单丛茶为原料,分别采用普通机械粉碎法和超微粉碎法对原料进行粉碎处理,得到5种不同粒径的茶粉,以茶多糖提取得率为指标,探究不同粒度对茶粉多糖提取得率的影响,并对比不同粒径茶粉多糖的理化性质和体外抗氧化活性。研究表明:茶...
关键词：凤凰单丛茶 茶粉粒径 茶多糖 抗氧化活性 
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