磷脂含量

作品数：157被引量：420H指数：10
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饲料磷脂含量对杂交鳢仔稚鱼生长、消化和抗氨氮胁迫能力的影响
《动物营养学报》2025年第4期2599-2613,共15页胡波 郑雨顺 李瑜琬 覃瑶 熊攀 黄文 鲁慧杰 邹记兴 王国霞 
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2023KJ115);广东省农业科学院动物科学研究所2020横022。
为探究饲料磷脂含量对杂交鳢仔稚鱼生长、消化和抗氨氮胁迫能力的影响,本试验采用磷脂含量不同(分别为1.35%、4.30%、7.45%、9.96%和13.33%)而总氮、总脂水平相同的4种试验饲料对杂交鳢仔稚鱼[初始体重为(119.94±0.14)mg]进行为期4周...
关键词：杂交鳢仔稚鱼 磷脂 生化指标 肠道 氨氮胁迫 
对国标中的钼蓝比色法检测中药膏方中磷脂含量方法的研究
《福建分析测试》2025年第1期53-59,共7页黄彪 陈茂娅 胡琳 李秋霞 
四川省中医药管理局中医药科研专项课题(2023MS2632)。
本文对推荐性国家标准GB/T 5537-2008《粮油检验磷脂含量的测定》中的钼蓝比色法应用于中药膏方中磷脂含量测定进行方法学研究,并对院内制做的中药膏方进行测定,以了解中药膏方中的磷脂含量。结果:在标准曲线的制作过程中,磷在反应中浓...
关键词：磷脂 膏方 钼蓝比色法 方法学 
一种降低南极磷虾油酸值的工艺研究
《中国油脂》2025年第1期17-20,共4页胥亚夫 俞存兵 余奕珂 郭忠 吴微 吕晶 郝兰 
辽宁省“兴辽英才计划”项目(XLYC2007108)。
旨在为南极磷虾油的品质提升提供技术参考,以南极磷虾油为原料,采用食品级硅酸镁对其进行脱酸处理,并以衡量南极磷虾油生产成本和产品品质的5个最重要指标(南极磷虾油得率、磷脂含量、酸值、流动性和透明度)为考察指标,通过单因素实验...
关键词：南极磷虾油 硅酸镁 酸值 磷脂含量 流动性 透明度 油脂得率 
电感耦合等离子体发射光谱法检测植物油中磷脂含量的研究
《食品安全导刊》2024年第26期100-102,106,共4页刘建国 
传统的《粮油检验磷脂含量的测定》(GB/T 5537—2008)中分光光度法受限于其定量限,无法准确定量较低浓度的磷脂含量。因此,本文使用《食品安全国家标准食品中多元素的测定》(GB 5009.268—2016)中电感耦合等离子体发射光谱法检测食品中...
关键词：植物油 磷脂 电感耦合等离子体发射光谱法 
响应面优化浓香菜籽油超声辅助酶法脱胶工艺研究被引量：2
《中国油脂》2023年第4期16-20,共5页王若璠 AKHYMETKAN SALTANAT 张妍 李琪 黄丹 于修烛 
陕西省农业协同创新与推广联盟重大科技项目(LMZD202005);陕西省重点产业创新链(群)——农业领域(2020ZDLNY04-05)。
为了优化浓香菜籽油超声辅助酶法脱胶工艺,以浓香菜籽原油为原料,以磷脂含量为考察指标,通过单因素试验探究酶添加量、反应时间、反应温度、pH、水添加量以及超声功率对浓香菜籽油脱胶效果的影响。在此基础上,利用响应面法优化浓香菜籽...
关键词：浓香菜籽油 酶法脱胶 超声波 磷脂含量 
HPLC检测人重组组织因子脂化物磷脂含量
《化学研究与应用》2023年第1期53-58,共6页赵生旺 梁欣欣 杨欣 赵峰梅 赵邑 彭秀英 
山西省基础研究计划项目(202103021223351,201901D211597)资助。
利用脂质体技术制备凝血酶原时间测定试剂人重组组织因子脂化物,建立高效液相色谱(HPLC)方法用于同时分析人重组组织因子脂化物中的主要成分磷脂酰丝氨酸(DOPS),磷脂酰胆碱(DOPC),以及人重组组织因子(TF)的半定量测定。分析测定条件:色...
关键词：高效液相色谱 人重组组织因子脂化物 磷脂酰胆碱 磷脂酰丝氨酸 
核磁共振磷谱法测定乳制品中的磷脂含量
《中国油脂》2022年第9期129-135,共7页林瑞雪 李峰 韦伟 金青哲 王兴国 
国家自然科学基金资助项目(31701558)。
为了测定乳制品中的磷脂含量,建立了基于核磁共振磷谱(^(31)P NMR)的磷脂分析方法,并采用内标法对磷脂进行了定量。利用建立的方法对不同哺乳期母乳(初乳、过渡乳、成熟乳)、奶粉(全脂奶粉、婴幼儿配方奶粉)、富含乳磷脂的乳清蛋白粉、...
关键词：^(31)P NMR 母乳脂肪 婴幼儿配方奶粉 磷脂 乳脂肪球膜 
玉米油水化脱胶工艺优化及植物甾醇含量变化被引量：2
《中国油脂》2022年第9期26-29,58,共5页闫亚鹏 马传国 景璐璐 
国家自然科学基金面上项目(31972110)。
为给玉米油的精准适度精炼工艺研究提供参考,探究兼顾植物甾醇保留的玉米油水化脱胶工艺,以玉米原油为原料,以植物甾醇和磷脂含量为考察指标,采用单因素实验和响应面实验对玉米油水化脱胶条件进行优化。结果表明:最优的水化脱胶条件为...
关键词：玉米油 水化脱胶 磷脂含量 植物甾醇含量 
吃安全油,德国耶拿做好食用油安全的“守门员”
《分析化学》2022年第8期1167-1167,1187,1242,共3页
俗话说“民以食为天,食以安为先”,随着时代的发展,公众对食品安全问题越来越关注,食品中常用的各种各样的油脂,其品质安全更是不容忽视。其中,磷脂含量的多少是影响油品氧化稳定性的主要因素之一,因为油品中的微量金属离子与磷脂形成...
关键词：磷脂含量 钼蓝比色法 氧化稳定性 品质安全 微量金属离子 金属离子含量 钒钼黄分光光度法 含磷量 
水产品中5种磷脂含量的HPLC-ELSD检测分析被引量：4
《中国渔业质量与标准》2022年第4期10-17,共8页赵新楠 彭吉星 吴海燕 郑关超 郭萌萌 文艺晓 王联珠 谭志军 
中国水产科学研究院黄海水产研究所基本科研业务费项目(20603022022009);中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2020TD48);国家重点研发计划(2018YFD0901004)。
本研究建立了水产品中5种磷脂的高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)方法并测定了几种水产品及水产品性腺组织中5种磷脂的含量。采用氯仿-甲醇(2∶1,V/V)进行磷脂的提取,氨基固相萃取柱净化富集,HPLC-ELSD对牡蛎(Ostrea gigas tnu...
关键词：水产品 磷脂 HPLC-ELSD 检测方法 定量分析 营养品质 
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