教学改革和创新

作品数：88被引量：183H指数：6
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“现代食品检测技术”课程教学改革和创新被引量：1
《农产品加工》2020年第22期140-141,共2页孙宗保 邹小波 赵延胜 石吉勇 郭志明 赵杰文 李欢欢 
江苏高校优势学科建设工程资助项目(2018)。
“现代食品检测技术”是食品类专业课程培养体系中一门极具特色且实践性很强的专业课,随着食品检测技术发展日新月异,新的教育理念及现代教学手段和方式的不断发展,需要在教学过程中不断改革和创新,培养出适应时代需求的高素质综合性人才。
关键词：现代食品检测技术 教学 改革 创新 
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