果蔬保鲜膜

作品数:30被引量:128H指数:7
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:李家政刘宇轩周向阳李喜宏梁淦更多>>
相关机构:东南大学天津科技大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)广西大学更多>>
相关期刊:《工程塑料应用》《食品工业》《中国农学通报》《食品与机械》更多>>
相关基金:湖南省教育厅科研基金天津市应用基础与前沿技术研究计划天津市自然科学基金天津市农业科学院院长基金更多>>
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聚乙烯果蔬保鲜膜的透气和透湿性能与温度变化的关系被引量:9
《保鲜与加工》2009年第5期30-34,共5页李家政 毕大鹏 李杨 
天津市农业科学院院长基金项目(07001);天津市自然科学基金项目(07JCYBJC12000);科技部科技支撑计划重点项目(2006BAD30B01)
在不同温度条件下测定聚乙烯果蔬保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数和水蒸气渗透率,通过Arrhenius公式关联得出,温度与各个渗透系数和渗透率之间具有很好的相关性,相关系数均在0.97以上。并给出了温度与各个渗透系数和渗透率之间的关系式...
关键词:果蔬 聚乙烯 保鲜膜 透气 透湿 温度 
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