过氧化氢液

作品数:39被引量:16H指数:2
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淤血鱼翅的脱色方法
《现代农业科学》1995年第9期29-29,共1页
为满足市场需要,近年来国内一些企业开始从国外进口价格低廉的鲨鱼原翅,经加工后投放市场。但由于这些产地的原翅常被淤血污染,以此种原翅为原料加工而成的鱼翅,即使经过硫磺烟薰漂白处理,仍然无法消除淤血的污染,成品鱼翅色黄、暗,鱼...
关键词:鱼翅 过氧化氢液 漂白处理 血污染 原料加工 淤血 食品卫生 出口标准 市场需要 无法达到 
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