红龙

作品数:266被引量:278H指数:9
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粉红火龙果采后贮藏特性及品质变化被引量:4
《贵州农业科学》2014年第2期165-168,共4页张绿萍 解璞 张银 杨月 王立娟 
贵州省重大专项"火龙果产业化关键技术研究与集成示范"[黔科合重大专项字(2012)6006];农业科技成果转化资金项目"火龙果新品种紫红龙转化与示范"(2012GB2F200407);贵州省创新能力建设项目"贵州省精品水果绿色生产技术创新能力建设"[黔科合院所创能(2010)4009]
为了解粉红火龙果的贮藏性能和贮藏品质变化,以粉红火龙果为试验材料,采用直观观察、蒽酮比色等测定方法,研究了粉红火龙果采后贮藏特性及品质变化。结果表明:粉红火龙果采摘后于10月份常温下贮藏,14d后出现腐烂,腐烂率为5.88%;贮藏15d...
关键词:火龙果 粉红龙 贮藏特性 贮藏品质 
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