红外加热

作品数:313被引量:423H指数:10
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相关作者:杨晓宁滕冰林晓铭孙玉玮曹志松更多>>
相关机构:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司北京卫星环境工程研究所美的集团股份有限公司南京航空航天大学更多>>
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基于红外辐射的鲜活扇贝开壳方法与参数优化被引量:2
《农业工程学报》2022年第1期324-332,共9页王家忠 李磊 孔德刚 弋景刚 
海洋公益性行业科研专项(201205031);河北省重点研发计划项目(20327219D);省属高校基本科研业务费研究项目(KY2021022)。
针对鲜活扇贝加工中开壳困难、效率低、开壳后贝柱和内部组织损伤严重的问题,提出了一种红外加热开壳方法。在红外加热过程中,贝壳表面温度是影响开壳效果的关键因素,为了保证开壳效果,需对温度进行预测和控制。通过分析红外灯管直接辐...
关键词:优化 数值模拟 红外加热 扇贝开壳 热流分布 响应面 
基于碳纤维红外板加热的干燥装备设计与试验被引量:8
《农业工程学报》2016年第17期242-251,共10页张卫鹏 肖红伟 郑志安 潘忠礼 薛令阳 张玉明 方小明 刘嫣红 高振江 
国家科技支撑项目(2015BAD19B010201);国家自然科学基金(31501548);上海热丽科技集团有限公司(总公司)技改项目
为探索基于碳纤维红外板加热的真空脉动干燥特性,该文将碳纤维红外干燥技术和真空脉动干燥技术相结合,设计了基于碳纤维红外板的真空脉动干燥装备。该装备由干燥室、真空系统、单层干燥单元、控制系统组成。为便于分析,将实际真空脉动...
关键词:干燥 红外加热 碳纤维 装备设计 苹果块 
马铃薯片红外加热灭酶脱水试验及动力学被引量:22
《农业工程学报》2015年第7期304-310,共7页马海乐 王娟 刘斌 潘忠礼 吴本刚 洪晨 丁迎盼 柳瑞 
江苏省科技支撑计划--农业部分(BE2011382)
该文研究了生产低油薯片的一种前处理工艺,并为后续的油炸工艺提供基础。试验考察了辐射距离、样品厚度、处理时间等工艺参数对马铃薯片水分比(moisture rate,MR)、脱水速率、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)相对残留活性、颜色等...
关键词: 干燥 模型 部分脱水 马铃薯 红外加热 
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