二氧化硫含量

作品数:154被引量:283H指数:8
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三种不同蒸馏仪器测定食品中二氧化硫含量的对比
《现代食品》2020年第5期183-185,共3页胡伟明 徐亚咪 陈梦珠 金玲亚 
目的:比较传统玻璃蒸馏瓶蒸馏装置、二氧化硫测定仪、自动凯氏定氮仪3种仪器测定食品中二氧化硫的效果及适用性,为设备选型提供参考.方法:选取番薯干、咸菜、香菇干,分别用上述3种蒸馏装置测定样品中的二氧化硫含量,分析测定结果和过程...
关键词:传统玻璃蒸馏仪 二氧化硫测定仪 自动凯氏定氮仪 仪器比较 二氧化硫含量 
盐酸副玫瑰苯胺法测定腐竹中二氧化硫含量被引量:2
《现代食品》2016年第12期86-90,共5页洪莉 
采用GB/T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》盐酸副玫瑰苯胺法对腐竹中二氧化硫含量进行测定,讨论该检测方法的注意事项。结果表明:福建闽侯腐竹中二氧化硫含量相对稳定,检测结果均在规定范围内;盐酸副玫瑰苯胺溶液中盐酸(1∶1)用量...
关键词:盐酸副玫瑰苯胺法 腐竹 二氧化硫 测定 注意事项 
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