风鹅

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HACCP体系在风鹅生产中的应用
《中国禽业导刊》2008年第13期40-41,共2页孔春红 周俊松 王书和 
我国鹅业生产近年来持续发展,养鹅数量、鹅肉产量均为世界之最。据联合国粮农组织(FAO)2005年统计,世界鹅总存栏量为3.0197亿只,屠宰量为5.8924亿只,我国鹅的存栏量为2.6782亿只,屠宰量为5.4316亿只,分别占世界存栏量、屠宰量的88.69%和...
关键词：HACCP体系 风鹅 生产 联合国粮农组织 应用 产品深加工 总产量 存栏量 
振兴扬州鹅业的几点思考
《中国禽业导刊》2004年第24期18-19,共2页居继光 居勇 陈宏明 吴华俊 
关键词：养鹅业 扬州鹅 商品鹅 批发市场 贸易市场 种鹅场 产品质量安全 盐水鹅 育种基地 合作经济组织 高邮市 炕孵 人工孵化 园区建设 风鹅 
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