畜禽饲料生产

作品数：18被引量：25H指数：2
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相关机构：江苏三仪动物营养科技有限公司江苏久久和牧农牧科技有限公司动物营养与饲料科学湖北省重点实验室武汉工业学院更多>>
相关期刊：《江西畜牧兽医杂志》《广东饲料》《中国畜牧业》《饲料工业》更多>>
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单一和复合菌对大豆外观特性及脲酶活性的影响研究被引量：2
《江西畜牧兽医杂志》2016年第3期11-13,共3页谢益根 练小华 罗垂杨 何余湧 
大豆是重要的植物蛋白质和油脂来源,具有极高的营养价值,是畜禽饲料生产中常用的一种原料。但因大豆中含有胰蛋白酶抑制剂、植酸、大豆凝集素、脂肪氧化酶、脲酶等多种抗营养因子,这些抗营养因子的存在又限制了大豆及其制品在畜禽饲料...
关键词：大豆凝集素 脲酶活性 外观特性 复合菌 抗营养因子 畜禽饲料生产 胰蛋白酶抑制剂 植物蛋白质 
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