干制水产品

作品数：33被引量：80H指数：6
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8种干制水产品中7种金属元素含量的检测分析被引量：8
《食品与机械》2012年第6期99-102,共4页朱明扬 余莲芳 任欢 黄谦 
采用高压密闭微波消解与石墨炉原子吸收光谱法联用,测定8种干制水产品中的镉、铅、铜、铬、锌、铁、锰7种金属元素的含量。在优化的试验条件下,方法的回收率为90.2%～104.8%,相对标准偏差为1.1%～3.9%,检出限为0.049～0.87ng/mL。结果表...
关键词：微波消解 石墨炉原子吸收光谱法 干制水产品 金属元素 
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