高浓度酒精

作品数：44被引量：244H指数：8
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘代武李志军李知洪余明华姚娟更多>>
相关机构：江南大学山东大学安琪酵母股份有限公司天津科技大学更多>>
相关期刊：《公民导刊》《化工学报》《山东工业技术》《食品界》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技型中小企业技术创新基金陕西省自然科学基金国家科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技攻关计划x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
海藻酸铝固定化酵母生产高浓度酒精的研究被引量：7
《微生物学通报》1995年第5期282-284,共3页田小光 彭万霖 于德水 张介弛 金永焕 
"八.五"国家科技攻关项目
以海藻酸铝凝胶代替海藻酸钙，可使固定化酵母使用寿命显著延长，其海藻酸铝凝胶耐磷酸盐能力比海藻酸钙凝胶提高六倍以上。用海藻酸铝固定化增殖酵母进行分批发酵酒精，成熟醪中酒精含量由３．５％－９．０％（Ｖ／Ｖ）提高到１１．０...
关键词：海藻酸铝 固定化酵母 酒精 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部