Β-葡糖苷酶

作品数：31被引量：99H指数：6
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细菌纤维素在模拟体液中的降解研究
《材料导报》2014年第24期26-29,共4页孙晓晓 王华平 杨敬轩 李喆 陈仕艳 徐月敏 
国家自然科学基金(51273043;81370795)
研究了不同性质的纤维素酶对细菌纤维素(BC)的降解活性,着重探讨了在纤维素酶作用下,影响BC在模拟人体环境中降解行为的因素。研究表明中性纤维素酶在模拟人体环境的条件下对BC具有较高的降解活性。纤维素酶在模拟体液中的活性会随着时...
关键词：纤维素酶 细菌纤维素 Β-葡糖苷酶 酶水解 
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