Γ-氨基丁酸茶

作品数:28被引量:154H指数:9
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:周红杰林智李亚莉杨明容吴绍帅更多>>
相关机构:云南农业大学中国农业科学院茶叶研究所浙江大学湖南省茶叶研究所更多>>
相关期刊:《热带农业科技》《杭州农业与科技》《茶叶》《茶叶科学》更多>>
相关基金:国家科技部农业科技成果转化资金云南省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目上海市体育局科研基金更多>>
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γ-氨基丁酸茶加工关键设备的研究与应用被引量:4
《食品与机械》2012年第1期119-121,共3页郝强 李亚莉 吴绍帅 黄云战 周红杰 
国家科技支撑计划项目(编号:2007BAD58B02);云南省自然科学重点基金项目(编号:2009CC005);云南省发展与改革委员会2008年度产业重大关键技术开发专项资金项目(编号:[2008]1657)
针对云南大叶种茶的特点,根据高品质γ-氨基丁酸绿茶加工所需要的最佳工艺条件,结合真空处理原理,对γ-氨基丁酸茶加工关键设备及PLC规模化控制设计进行研究,研发具有自主知识产权的γ-氨基丁酸茶加工关键技术设备,为γ-氨基丁酸茶自动...
关键词:Γ-氨基丁酸茶 加工关键设备 PLC控制 
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