百合干

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三种百合食品的加工方法
《农技服务》2002年第12期33-34,共2页文秋生 温亚丽 
百合是药食同源的名贵土特产,属百合科多年生草本植物,以地下鳞茎供食用或药用,有润肺止咳、清心安神之功,除作菜肴鲜食外,又能加工百合干和多种保健食品。现介绍三种百合食品加工方法,以供参考。
关键词：百合 食品 加工方法 百合干 百合脯 
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