MYHC

作品数：33被引量：152H指数：8
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：呼红梅武英史新娥袁媛杨公社更多>>
相关机构：内蒙古农业大学四川农业大学暨南大学青海大学更多>>
相关期刊：《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》《食品与发酵工业》《中国兽医学报》《海洋与湖沼》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划重庆市自然科学基金山东省农业科学院青年科研基金更多>>
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初生和成年黑藏羊肉品质与肌纤维特性差异分析被引量：12
《畜牧兽医学报》2022年第3期700-710,共11页周力 高占红 侯生珍 杨葆春 王志有 桂林生 
青海省农业农村厅项目(CK2035907);青海省林草局项目(K992138);青海大学校地合作项目(2020GN118);省部共建项目(2018ZZ08)。
旨在比较放牧条件下不同年龄间黑藏羊肉品质与肌纤维组织学特性的差异。本研究选择青海自然放牧条件下体况良好的初生黑藏羊(平均体重(2.31±0.49)kg)和12月龄黑藏羊(平均体重(36.58±1.26)kg)各5只,依据年龄分为2组,即羔羊组(lamb)和...
关键词：黑藏羊 营养成分 肌纤维类型 抗氧化指标 MyHCs基因 肉品质 
猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化及品种与营养影响特点被引量：20
《畜牧兽医学报》2008年第12期1701-1708,共8页杨飞云 陈代文 黄金秀 刘作华 
国家973项目(2004CB117503);重庆市自然科学基金重点项目(2005BA10122008BA1013)
选用荣昌（RC）猪和杜×长×大（DLY）杂交猪为试验动物，采用相对定量RTPCR测定10～120kg体质量时背最长肌中I、2a、2x和2b4种MyHC的基因表达，以探讨猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化，并分析品种及营养对它的影响特点。结果表明：（...
关键词：猪 背最长肌 MYHC I MYHC 2a MYHC 2b MYHC 2x 
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