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期刊=安徽农业科学

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KGM/ALG复合凝胶的降解性能影响因素研究: 《安徽农业科学》2009年第16期7320-7321,7323,共3页蒋鹏陈立贵袁新强付蕾王忠; 陕西理工学院科研基金资助项目(SLGQD0748); [目的]为魔芋葡甘聚糖(KGM)水溶胶的应用奠定基础。[方法]研究交联剂用量、酶浓度对KGM/ALG复合凝胶降解性能的影响。[结果]该凝胶可被含β-葡聚糖苷酶的纤维素酶降解,而不能被不含β-葡聚糖苷酶的胰酶等降解。水凝胶的平均降解速率随...; 关键词：魔芋葡甘聚糖海藻酸钠水凝胶纤维素酶

KGM/ALG复合凝胶的制备及溶胀性能研究被引量：6: 《安徽农业科学》2008年第31期13504-13505,共2页蒋鹏陈立贵袁新强付蕾; 陕西理工学院科研基金资助项目(SLGQD0748); [目的]获得新型的、生物可降解的凝胶材料。[方法]以魔芋葡甘聚糖和海藻酸钠为主要原料,利用CaCl2交联制备了KGM/ALG复合凝胶,研究魔芋葡甘聚糖和海藻酸钠的比例、Ca2+浓度、环境pH值对复合凝胶溶胀性能的影响。[结果]KGM/ALG复合凝胶...; 关键词：魔芋葡甘聚糖海藻酸钠复合凝胶溶胀性能

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