CIELAB色空间

作品数：25被引量：198H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
相关作者：吕远平沈甜陈卫平许泽华牛锐敏更多>>
相关机构：四川大学西北农林科技大学宁夏农林科学院东北林业大学更多>>
相关期刊：《有色金属材料与工程》《中外葡萄与葡萄酒》《中国测试》《湖北农业科学》更多>>
相关基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家林业局重点科技推广项目河北省科技计划项目更多>>
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基于CIELab色空间法分析海底陈酿对葡萄酒色泽的影响被引量：7
《中外葡萄与葡萄酒》2022年第5期88-92,共5页汤晓宏 丁燕 高德艳 魏彦锋 蒋锡龙 王超萍 胡文效 慕茜 
山东省自然科学基金项目(ZR2020QC234);山东省农业科学院创新工程项目(CXGC2022D03)山东省葡萄研究院科研引导基金项目(SDAG2021B05;SDAG2021A01)龙口现代农业产业技术研究院重点研发项目(2021LKZDYF02)。
采用传统颜色表示方法和CIE 1976(L*a*b*)色空间法分析经酒窖陈酿和海底陈酿葡萄酒颜色的差异,并利用SPASS 17.0统计分析海藏葡萄酒总酚、总花色苷、色度、色调与CIELab颜色空间参数之间的相关性。结果表明,贮藏后总色度减小,颜色参数L...
关键词：海底陈酿 CIELAB 葡萄酒 色泽 
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