MEKC

作品数：46被引量：156H指数：7
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相关领域：理学医药卫生更多>>
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胶束电动毛细管色谱同时测定食品中13种人工合成色素被引量：27
《分析测试学报》2012年第9期1100-1104,共5页龙巍然 王兴益 史振雨 岑怡红 白玉 刘虎威 
北京市科技项目(Z111100056811006)
建立了胶束电动毛细管色谱(MEKC)同时测定食品中10种水溶性和3种脂溶性人工合成色素的分析方法。应用正交法优化了缓冲溶液的pH值、硼酸浓度和SDS加入量,并研究了有机改性剂、分析电压、毛细管温度等对分离的影响。确定最佳电泳条件为:...
关键词：胶束电动毛细管色谱法(MEKC) 人工合成色素 食品 
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