野菜珍品

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多年生野菜珍品——地笋
《乡镇论坛》2005年第07S期31-31,共1页
地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本植物。它广泛被我国人民食用，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤均可，主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大洁白色的匍匐茎（因形状口味如小竹笋，故名...
关键词：地笋 保健功能 栽培管理 性能 
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