云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 苍山大蒜

苍山大蒜: 作品数：85被引量：78H指数：5; 导出分析报告; 相关领域：农业科学经济管理更多>>; 相关作者：曹鸣庆李岩刘凡陈春秋程智慧更多>>; 相关机构：山东农业大学兰陵县农业农村局北京市农林科学院蔬菜研究中心临沂大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：山东省自然科学基金山东省科技发展计划项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>

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苍山大蒜低聚糖纯化技术及分子质量测定被引量：1: 《食品与发酵工业》2011年第11期220-223,共4页张民杜微娜毕华刘建; 十一五国家科技支撑计划重点项目(2006BAD27B03); 文中研究了苍山大蒜中低聚糖(GOS,garlic oligosaccharide)的分离纯化技术,并测定其分子质量。分别研究了聚酰胺柱色谱法对蛋白质的脱除效果;离子交换色谱法,有机溶剂沉淀法和葡聚糖凝胶色谱法对GOS的纯化效果。结果表明:聚酰胺色谱柱...; 关键词：大蒜低聚糖分离纯化

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