超声波协同微波提取

作品数：19被引量：112H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：李超王乃馨郑义范东梅王卫东更多>>
相关机构：徐州工程学院天津商业大学华南理工大学吉林农业大学更多>>
相关期刊：《中国食品添加剂》《食品工业》《食品研究与开发》《中国粮油学报》更多>>
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超声波协同微波提取黑米原花青素的工艺研究被引量：4
《当代生态农业》2013年第Z1期62-69,共8页刘振春 鲍晓亮 
吉林省科技发展项目(2011026)
【目的】优化原花青素提取的工艺条件,为其在黑米原花青素提取工艺方面提供参考依据。【方法】采用超声波协同微波技术提取,以黑米原花青素提取率为参考指标,并分别考察了溶剂百分数、料液比、提取温度、超声时间、微波功率等5个方面加...
关键词：黑米 原花青素 超声提取 微波 提取 
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