蛋白质质量

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肥胖儿童易患呼吸道疾病
《幼儿教育》1996年第12期26-26,共1页王慧铭 
许多人以为肥胖儿童身体好、抵抗力强,其实不然,肥胖儿童易患感冒、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病。究其原因是多方面的,其中肥胖儿童的免疫功能下降是主要的原因。人体的免疫系统,是由几十亿个特定的免疫细胸和大量的免疫球蛋白组成的一...
关键词：肥胖儿童 呼吸道疾病 免疫功能 免疫球蛋白 关乐 蛋白质质量 现代科学 免疫细胞 巨噬细胞 呼出 
幼儿营养的过与不及——兼谈平衡膳食
《幼儿教育》1990年第5期28-29,共2页寿云霞 
营养是人们摄取和利用食物的综合过程。幼儿正处于迅速生长发育的时期,新陈代谢旺盛,所需的营养相对比成人多。只有充分满足幼儿机体所需要的营养素,才能保证其正常的生长发育和人体的各项活动。幼儿若长期得不到足够的营养素,原贮存于...
关键词：平衡膳食 营养缺乏症 无机盐类 维生素类 综合过程 摄取量 生长发育 蛋白质质量 水果类 饮食习惯 
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