冲动消费

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烹饪中的食品雕刻工艺研究
《中国食品》2024年第20期154-156,共3页张琼瑜 
2024年度南安市教育科学“十四五”规划课题项目“泉州美食文化背景下中职‘儒厨工匠’培养的实践研究”(NG1454-231)。
对于烹饪食物,消费者不仅关注口感与安全,还要求其具有精致、美好的外观。因此,烹饪人员需要结合消费者的审美观念与需求,熟练掌握并运用先进的食品雕刻工艺,从而全面提升菜肴的形色,有效满足目标受众的艺术审美需求。本文将对烹饪中的...
关键词：烹饪 消费体验 外观造型 冲动消费 菜肴 参考和借鉴 目标受众 新时代背景下 
厨房小家电销量大涨 品类创新升级成为竞争焦点
《中国食品》2020年第7期100-101,共2页叶心冉 
疫情期间的居家隔离使得很多人开始频繁出入厨房,而伴随朋友圈晒厨艺大赛的进行,厨房小家电也迎来了一波暴涨。但这到底是宅经济新风口,还是冲动消费的伪需求?新风口还是伪需求天猫最新公布的数据显示,今年"三八女王节",三明治机首小时...
关键词：竞争焦点 数据显示 朋友圈 冲动消费 三明治 宅经济 销量 
科学解读临期食品安全问题被引量：2
《中国食品》2016年第24期132-133,共2页王桂真 
说起临近保质期的食品（临期食品）大家都不会陌生。逛超市的时候,大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品,我们应该如何选择？这些食品有没有安全保障？什么叫临期食品临期食品是临近食...
关键词：科学解读 冲动消费 购买成本 最后一天 救济机制 
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