纯瘦肉型

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纯瘦肉型日本优质鸡种——野村斑鸠
《农村实用科技》2006年第1期28-28,共1页冯国民 
野村斑鸠为日本的地方品种．其体形硕大、强健。胸部丰满．肌肉发达．腿长．冠肉垂单片或三片．耳叶为红色。母鸡羽毛为黑白相间的横斑花纹．公鸡高大直立．属纯瘦肉型鸡种．脂肪含量极低．蛋白质、氨基酸、微量元素等含量均高于普通肉...
关键词：优质鸡种 纯瘦肉型 斑鸠 日本 脂肪含量 地方品种 微量元素 营养价值 蛋白质 鸡羽毛 
纯瘦肉型珍禽——野村斑鸡
《农村实用科技》2004年第12期30-30,共1页王明春 
野村斑鸡为日本地方品种，体型硕大，体格健壮。成年公鸡体重7千克，母鸡体重5千克，羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体形高大，直立，胸部丰满，肌肉发达，腿长而健壮，鸡冠单片或三片。冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密鲜艳光亮，头...
关键词：纯瘦肉型 野村斑鸡 外貌特征 饲养管理 肉质 
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