脆枣

作品数：161被引量：92H指数：5
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不同数目气孔保鲜袋对阿拉尔圆脆枣保鲜效果研究被引量：1
《北方园艺》2014年第23期124-126,共3页徐雅玲 于震宇 
新疆维吾尔自治区高校科研计划青年培育基金资助项目(XJEDU2009S104)
以新疆维吾尔自治区阿拉尔产的圆脆枣为试材,研究了在低温冷藏条件下,不同数目气孔保鲜袋对圆脆枣的保鲜效果。结果表明:在低温冷藏状态下,保鲜袋打孔处理保存圆脆枣,有利于圆脆枣的外观品质和营养物质的保存。保鲜袋打4、8、12孔3个处...
关键词：不同数目气孔保鲜袋 阿拉尔圆脆枣 贮藏效果 
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