脆枣

作品数：161被引量：92H指数：5
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：田丰源褚福侠田家祥李德华袁国军更多>>
相关机构：枣庄市薛城区园艺研究所枣庄市核果类果树研究所山东省枣庄市薛城区兴农种子公司蓟县林业局更多>>
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高质量发展视角下生鲜农产品营销策略的探索:以阎城脆枣专业合作社为例
《山西农经》2025年第2期181-183,187,共4页李昊桐 连书艺 谭欣雨 鲁渝阳 鲍文嘉 张亮 
2024年大学生创新创业训练计划项目陕西省省级立项项目“‘秦宝’‘洪萃’——新质生产力视角下阎良果业及其衍生产品与服务模式的高质量转型研究”(S202410724036X)。
主要分析西安市阎良区阎城脆枣专业合作社的农产品营销渠道扩展现状,旨在解决当地水果市场存在的问题。提出通过创建“洪萃”品牌、构建数字化“品牌式电商”销售模式、创新包装设计、增加衍生产品、开发线上商城等措施,有效提升水果市...
关键词：高质量发展 生鲜农产品 农产品销售 营销策略 阎城脆枣专业合作社 
抗枣疯病品种昌云枣的利用
《落叶果树》2024年第2期80-82,共3页刘亚 杜厚林 宋军鸽 赵莉 刘加云 满宏宇 
昌云枣是具有高抗枣疯病的优良鲜食干制兼用新品种。2021—2023年枣庄市山亭区果业服务中心应用昌云枣进行了治疗枣疯病的应用试验。结果表明,在长红枣病株上春季插皮接或劈接昌云枣,当年昌云枣新梢多数表现无病症状,少数表现有病症状,...
关键词：昌云枣 抗枣疯病 鲜食脆枣 
两种包装材料结合真空贮藏对油炸脆枣货架期的预测被引量：1
《食品工业科技》2023年第13期349-355,共7页杜雨桐 陈恺 承春平 许铭强 王雪妃 王田 李焕荣 
新疆红枣产业技术体系专项资金项目(XJCYTX-01-05);特色经济林产业链一体化示范(2021YFD1000404)。
为探究低温油炸脆枣贮藏过程中品质劣变规律,采用PET真空包装、PET真空+脱氧剂包装、铝箔真空包装、铝箔真空+脱氧剂四种包装方式,分析不同贮藏温度(25、35、45℃)下酸价和过氧化值的变化,结合Arrhenius公式建立低温油炸脆枣货架期的预...
关键词：油炸脆枣 贮藏温度 包装方式 酸价 过氧化值 动力学模型 货架期 
真空低温油炸脆枣工艺优化被引量：1
《食品研究与开发》2023年第11期136-144,共9页杜雨桐 陈恺 承春平 许铭强 王雪妃 王田 李焕荣 
国家重点研发计划“枣省力优质高效生产技术集成与产业链一体化示范”(2021YFD1000404)。
以脆熟全红期灰枣为原料,探究真空低温油炸脆枣的最佳生产工艺。通过油炸时间、油炸温度、真空度和脱油时间4个单因素试验筛选工艺条件,以含油量和感官评分为考察指标,在单因素试验的基础上通过响应面试验优化真空低温油炸脆枣的工艺条...
关键词：灰枣 真空低温油炸 水分含量 含油量 感官评分 
枣园三姐妹的美丽约定
《莫愁（时代人物）》2023年第1期46-47,共2页夏榕 
2017年,年过半百的周小姣、罗秋兰和谭八香三位好闺密组团创业,开垦百亩荒地,种植了8000余棵枣树。如今枣园盈利,三人相约在长满脆枣的树下一起慢慢变老。
关键词：三姐妹 枣园 枣树 脆枣 荒地 
“蜀脆枣”果实发育过程中糖酸代谢相关基因表达分析被引量：3
《西北农业学报》2022年第7期876-885,共10页王羊 邓倩 邓群仙 张慧芬 张小艾 李红春 
四川省学术和技术带头人培养资金(2015XDPY);四川农业大学学科建设双支计划(035/1921993032);德阳市重点科学技术研究项目(2018CKJ018)。
以“蜀脆枣”为试验材料,采用HPLC测定果实发育过程中可溶性糖和有机酸组分及含量,利用qRT-PCR分析糖酸代谢相关基因的表达差异。结果表明,“蜀脆枣”果实发育前中期以积累葡萄糖和果糖为主,白熟期蔗糖含量迅速上升,至成熟期其含量占总...
关键词：蜀脆枣 糖代谢 酸代谢 基因表达 
脆枣高效栽培技术
《现代农村科技》2022年第4期40-40,共1页杨勇刚 
中秋酥脆枣具有品质优良、适应强、经济效益好等特点,深受消费者喜爱,本文对其栽培方法作了系统介绍。
关键词：脆枣 栽培 管理 
金竹园里脆枣香
《农村新技术》2021年第12期49-49,共1页
金秋时节,瓜果飘香。在湖南省祁阳市潘市镇侧树坪村,金竹园生态家庭农场的酥脆枣园里,一串串红绿相间的大枣挂满枝头。前来采摘的市民品尝着香甜可口的脆枣,尽情体验着秋日的采摘乐趣。侧树坪村四面环山、阳光充足,土壤富硒,非常适合种...
关键词：四面环山 生态家庭农场 采摘 湖南省 
“禄江脆枣”高效栽培技术及农民增收效益分析
《黑龙江粮食》2021年第11期83-84,共2页梅秀芳 
“禄江脆枣”果形端正,色泽鲜红,皮薄肉厚,渣少,肉质致密,核小汁多,酥脆香甜,成熟早,产量高,丰产、稳产,经济效益高。本文从建园、肥水管理、整形修剪、提高坐果率和病虫害防治等方面介绍了“禄江脆枣”高效丰产栽培技术,并从经济效益...
关键词：禄江脆枣 高效栽培 农民增收效益 
冬暖型钢骨大棚红丹脆枣关键生产技术
《果树实用技术与信息》2021年第2期25-27,共3页刘学海 李占芹 
红丹脆枣属于鲁东南地区鲜食枣地方品种,果实短圆柱形,单果重15~25克,果皮薄而脆,白熟期浅绿色,成熟期赭红色占果实表面的30%~60%。果核极小,白熟期可溶性固形物含量为16%,着色后为32%,可食率达97%。露地栽培采收期为8月下旬至9月中下旬...
关键词：保护地栽培 赭红色 露地栽培 裂果率 鲜食枣 果实表面 红丹 鲁东南地区 
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