益气补虚

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益气补虚食鹅肉
《现代养生》2018年第1期10-10,共1页韩德承 
鹅,又称为家雁、舒雁,我国各地均有饲养,以华东、华南地区较多.鹅宰杀后,褪毛,除去脚上外皮和内脏,洗净即可鲜用.《红楼梦》第62回“憨湘云醉眠芍药,裀呆香菱情解石榴裙”中写到,柳家人为宝玉等人送来四菜一饭,有虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸...
关键词：益气补虚 鹅肉 《红楼梦》 华南地区 
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