饮食著作

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相关作者:何宏鲁秀夏太生刘军丽王枫更多>>
相关机构:浙江旅游职业学院《饮食文化研究》编辑部温州大学四川烹饪高等专科学校更多>>
相关期刊:《餐饮世界》《新华月报》《饮食文化研究》《才智》更多>>
相关基金:四川省教育厅人文社会科学重点研究基地项目更多>>
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何宏
浙江旅游职业学院
鲁秀
饮食文化研究编辑部
夏太生
温州大学人文学院
刘军丽
四川烹饪高等专科学...
王枫
河南师范大学历史文...
傅璇琮
中华书局股份有限公...