低温火腿肠

作品数:12被引量:52H指数:4
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:许时婴宁喜斌乔长晟汤凤霞薛长湖更多>>
相关机构:江南大学合肥工业大学无锡轻工大学天津科技大学更多>>
相关期刊:《食品与机械》《食品工业科技》《食品与发酵工业》《食品工业》更多>>
相关基金:安徽省教委资助项目国家科技支撑计划更多>>
只显示领域
只显示作品
只显示人物
只显示机构
只显示资助
只显示期刊
只显示主题
相关作者更多
许时婴
江南大学食品学院
宁喜斌
江南大学食品学院
乔长晟
天津科技大学食品工...
汤凤霞
集美大学生物工程学...
薛长湖
中国海洋大学食品科...
刘鑫
中国海洋大学食品科...