乳酸菌胞外多糖

作品数:103被引量:750H指数:16
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相关作者:张兰威孟祥晨潘道东李全阳刘宁更多>>
相关机构:东北农业大学哈尔滨工业大学江南大学大连工业大学更多>>
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张兰威
哈尔滨工业大学食品...
孟祥晨
东北农业大学食品学...
潘道东
宁波大学生命科学与...
李全阳
江南大学食品学院
刘宁
国家乳业工程技术研...
牟光庆
大连工业大学食品学...