食品酶制剂

作品数:19被引量:32H指数:3
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:袁永利黄卫宁沈冰马婷婷陈恩海更多>>
相关机构:江南大学广西职业技术学院南昌大学北京工商大学更多>>
相关期刊:《中国食品添加剂》《食品研究与开发》《中国生物工程杂志》《食品安全导刊》更多>>
相关基金:国家自然科学基金更多>>
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袁永利
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黄卫宁
江南大学食品学院食...
沈冰
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马婷婷
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陈恩海
广西职业技术学院
高金燕
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