酿醋工艺

作品数:20被引量:61H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:杨小明刘超侯丽华鲁梅芳王春玲更多>>
相关机构:山西农业大学宁夏梓欣醋业有限责任公司加加食品集团股份有限公司东华大学更多>>
相关期刊:《中国酿造》《农村新技术》《食品科学》《中国调味品》更多>>
相关基金:博士科研启动基金西安市工业科技攻关计划项目北京市教委科技发展计划西安市未央区科技计划项目更多>>
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杨小明
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