面包烘烤品质

作品数:28被引量:386H指数:11
导出分析报告
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:赵友梅许自成宋建民李宗智毛沛更多>>
相关机构:河南农业大学河北省农林科学院河北农业大学中国农业大学更多>>
相关期刊:《麦类作物学报》《作物育种信息》《中国农业科学》《华北农学报》更多>>
相关基金:国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划北京市自然科学基金农业部农业结构调整重大技术研究专项项目更多>>
只显示领域
只显示作品
只显示人物
只显示机构
只显示资助
只显示期刊
只显示主题