酵母发酵

作品数：523被引量：1766H指数：18
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：赵谋明何志刚李维新林晓姿刘金福更多>>
相关机构：安徽铭传酒业有限责任公司合肥登方税生物科技有限公司江南大学华南理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
只显示领域
只显示作品
只显示人物
只显示机构
只显示资助
只显示期刊
只显示主题
相关作者更多
赵谋明
华南理工大学食品科...
何志刚
福建省农业科学院
李维新
福建省农业科学院
林晓姿
福建省农业科学院
刘金福
天津农学院食品科学...
辛秀兰
北京电子科技职业学...
相关机构更多
相关主题更多