复合酶水解

作品数:49被引量:265H指数:10
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相关机构:江南大学陕西科技大学华南理工大学武汉轻工大学更多>>
相关期刊:《粮食加工》《肉类工业》《广西师范大学学报(自然科学版)》《中国调味品》更多>>
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