白酒酒醅

作品数:100被引量:807H指数:18
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相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
相关作者:黄治国罗惠波邓杰刘茂柯田新惠更多>>
相关机构:四川理工学院江南大学天津科技大学齐齐哈尔大学更多>>
相关期刊:《实验室检测》《食品科学技术学报》《中国食品学报》《光谱学与光谱分析》更多>>
相关基金:国家自然科学基金四川省应用基础研究计划项目河南省科技攻关计划酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
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