云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 蛋白质冷冻变性

蛋白质冷冻变性: 作品数：19被引量：172H指数：9; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>; 相关作者：李敏关志强宋小勇蒋小强陈良更多>>; 相关机构：广东海洋大学上海海洋大学浙江工商大学湛江海洋大学更多>>; 相关期刊：《水产科技情报》《华中农业大学学报》《食品研究与开发》《现代食品科技》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目广东省科技厅资助项目浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>

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