特种油脂

作品数：40被引量：49H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：王瑞元鲁海龙冯贞史宣明娄文勇更多>>
相关机构：中国粮油学会国家粮食局西安油脂科学研究设计院桂林电子科技大学福州大学更多>>
相关期刊：《粮油食品科技》《食品工业科技》《中国油脂》《吉林化工学院学报》更多>>
相关基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
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河南省教育厅自然科学基金
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作品数：14135被引量：57308H指数：48
相关主题：催化合成 小麦 H 仿真 催化
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
河南省教育厅自然科学基金(2004150010)
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作品数：12被引量：98H指数：7
相关主题：抗氧化性能 改性 茶多酚 抗氧化性 脂溶性
相关领域：轻工技术与工程 理学 石油与天然气工程 化学工程
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