质构参数

作品数：45被引量：411H指数：11
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
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相关机构：华中农业大学扬州大学海南大学中国农业科学院果树研究所更多>>
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华中农业大学
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作品数：55207被引量：312232H指数：114
发文主题：水稻 基因 油菜 甘蓝型油菜 柑橘
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 生物学
扬州大学
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作品数：98293被引量：320112H指数：108
发文主题：水稻 高校 大学生 基因 小麦
发文领域：农业科学 文化科学 医药卫生 经济管理 文学
华中农业大学食品科学技术学院
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作品数：3788被引量：28169H指数：47
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 化学工程 生物学
海南大学
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作品数：42110被引量：128675H指数：66
发文主题：橡胶树 木薯 香蕉 高校 天然橡胶
发文领域：农业科学 经济管理 政治法律 文化科学 自动化与计算机技术
江南大学
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作品数：75969被引量：275093H指数：87
发文主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
河北省农林科学院
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作品数：12024被引量：51306H指数：57
发文主题：小麦 棉花 谷子 玉米 选育
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 文化科学
甘肃农业大学
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作品数：34775被引量：152844H指数：79
发文主题：马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 文化科学
石家庄市农林科学研究院
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作品数：1202被引量：3201H指数：18
发文主题：小麦 栽培技术 选育 马铃薯 玉米
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 生物学
中国农业科学院果树研究所
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作品数：3264被引量：14906H指数：46
发文主题：苹果 葡萄 果树 果实品质 苹果树
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 哲学宗教
广东省农业科学院
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作品数：13227被引量：69721H指数：65
发文主题：水稻 选育 荔枝 香蕉 花生
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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