张恒银

作品数：1被引量：10H指数：1
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发文主题：发酵培养基黑木耳培养基筛选更多>>
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黑木耳液体深层发酵培养基的初步筛选被引量：10
《食用菌》2006年第5期13-14,共2页张恒银 孙艳丽 徐良 纪亮 董洪新 
通过单因子试验研究筛选出了黑木耳液体深层培养时的最佳碳源是葡萄糖,最适氮源为酵母膏,最适pH 6．5,最适C/N是70：1。
关键词：黑木耳 深层培养 培养基筛选 
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