刘硕

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：内蒙古农业大学经济管理学院更多>>
发文主题：安全监管体系世界卫生组织食品安全监管体系食品安全质量卫生安全更多>>
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浅谈中国及英国食品安全监管体系的对比研究被引量：3
《北方经济》2013年第23期95-96,共2页刘硕 
一、食品安全的内涵及现状 在经济学和政治学中，“食品安全”最初被定义为食品供给数量安全，即食品数量需要保持在能够满足任何人在任何时间能够购买并得以支付来维持生命和健康的水平。随着世界粮食产量的增加，粮食产量已经基本能...
关键词：食品安全 安全监管体系 世界卫生组织 对比 英国 中国 质量卫生安全 数量安全 
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