周昆

作品数：4被引量：137H指数：4
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供职机构：湖南农业大学更多>>
发文主题：烤烟基因型香气物质致香成分主要化学成分更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国烟草科学》《湖南农业大学学报（自然科学版）》《作物研究》更多>>
所获基金：国家烟草专卖局基金更多>>
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烤烟香气物质研究进展被引量：100
《中国烟草科学》2008年第2期58-61,共4页周昆 周清明 胡晓兰 
介绍了烤烟香气物质的种类、研究方法、影响因素以及提高烤烟香气的基本方法,同时重点对质体色素及其降解物的研究进展进行了归纳。认为烤烟香气形成是遗传因素、生态环境和栽培技术共同作用的结果,要提高烤烟香气必须采取多种手段相结...
关键词：烤烟 致香成分 基因型 
植酸不同测定方法的研究进展被引量：8
《作物研究》2007年第B12期498-500,505,共4页胡晓兰 周清明 周昆 
植酸测定方法无论是定性分析还是定量检测都比较多。综述了植酸的不同提取方法、不同测定方法的适用性以及不同测定方法的回收率,探讨了针对不同实验目的和实验条件所需采用的植酸测定方法,并对植酸测定的前景进行了展望。
关键词：植酸 测定方法 适用性 回收率 
气相色谱—质谱联用技术及其在烟草中应用研究进展被引量：5
《作物研究》2007年第B12期755-757,共3页周昆 周清明 林跃平 胡晓兰 黄海龙 
分析了气相色谱、质谱及气相色谱—质谱联用技术,概述了气相色谱—质谱联用技术在现代分析特别是烟草香气物质研究中的应用。
关键词：GC—MS 烟草 分析 
烤烟成熟进程中主要化学成分的变化被引量：25
《湖南农业大学学报（自然科学版）》2006年第3期241-244,共4页黎娟 周清明 杨虹琦 周冀衡 朱列书 周昆 
国家烟草专卖局项目(110200001012)
为探明不同采收时间对烤烟中部烟叶化学成分的影响,以烤烟品种K326为试验材料,分别在打顶后0,10,20,30,50d取中部烟叶进行化学成分分析.结果表明,打顶后,随着烟叶的成熟,多元有机酸和烟碱含量升高;叶绿素、高级脂肪酸、氨基酸、蛋白质...
关键词：烤烟 成熟进程 香气前体物 品质 
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