沈晓文

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供职机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院更多>>
发文主题:发病机理慢性胃炎虾蟹胃黏膜损伤组胺更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
发文期刊:《齐齐哈尔医学院学报》更多>>
所获基金:舟山市科技局科技项目更多>>
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实验小鼠食用死虾蟹导致胃黏膜损伤发病机理探析
《齐齐哈尔医学院学报》2013年第9期1261-1262,共2页沈晓文 梁缘 王崇宇 
舟山市科技局资助项目;编号:10134(2010.10)
目的探讨长期食用死虾蟹类食物引发慢性胃炎的发病机理。方法将30只小鼠随机分成对照组、实验1组、实验2组;对照组喂食五谷杂粮,实验1组喂食模拟海岛地区居民富含海产品的常规食物,实验2组喂食死虾、蟹。喂养四个月后全部解剖,将胃肠黏...
关键词:死虾蟹 胃黏膜损伤 慢性胃炎 组胺 
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