牟昆

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辽宁饮食文化的开发策略研究
《辽宁经济统计》2013年第9期29-31,共3页陆慧 牟昆 
古人云:民以食为天,饮食是人们生存的基本需求,在人类生活中占有十分重要的地位。它不仅满足人们生理的需求,而且在长期的历史发展过程中,由于社会生产力的发展,经济生活和文化生活的不断改善,吃的技巧、吃的文化和风俗也不断丰...
关键词:饮食文化 辽宁 社会生产力 人类生活 文化生活 经济生活 
浅谈提升我国酒店服务质量管理水平的对策被引量:12
《中国商贸》2009年第08X期138-139,共2页牟昆 
随着市场经济的发展,酒店业的蓬勃发展如雨后春笋般出现,酒店服务质量的高低关系到其生存和发展,也是衡量酒店企业市场竞争优势的关键元素。本文以酒店业为研究对象,对酒店业服务质量管理中存在的问题及成因进行深刻剖析,并在此基础上...
关键词:酒店 服务质量 管理 对策 
我国经济型酒店连锁经营模式的运行探讨被引量:2
《企业经济》2009年第6期141-143,共3页牟昆 
随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,经济型酒店逐渐认识到连锁经营的重要性,连锁经营模式和经济型酒店的有效结合可以更好地发挥经济型酒店的优势。本文在对经济型酒店连锁经营模式的界定及优势分析、模式运行等问题探讨的基础上,深...
关键词:经济型酒店 连锁经营模式 对策 运行 
旅游管理专业“教学—实习—就业”链接联动体系构建探讨被引量:2
《全国商情》2009年第12期112-112,117,共2页牟昆 
旅游管理专业作为一个传统的服务产业专业,近些年来在我国发展非常迅速。随着旅游和酒店业对人才知识结构要求的不断提高,迫切需要对原有的教学模式进行改革,建立"教学—实习—就业"链接联动体系,提高人才培养质量,扩大学生的就业途径。
关键词:旅游管理 教学模式 联动体系 
大众休闲生活与社会文化被引量:4
《商场现代化》2007年第03S期252-253,共2页杨秀丽 牟昆 
当今,休闲已成为我们这个时代最重要的特征之一,成为人类社会文化活动的重要组成部分,成为与每个人的生存质量息息相关的领域。同样,也成为社会进步的标志。人们在工作和生活事务之余,体验和实践着个性化的生命状态的休闲方式,追求快乐...
关键词:大众 休闲 休闲生活 社会文化 
“非正规经济”统计简介(一)
《辽宁经济统计》2002年第3期14-15,共2页张建华 牟昆 
关键词:非正规经济 统计 中国 
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